Супер закуска - Нежные кальмары в хрустящей панировке

Подробнее о видео

Супер закуска - Нежные кальмары в хрустящей панировке😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🦑Тушка кальмара: 4 шт.
🦑Молоко
🦑Мука: 4 ст.л.
🦑Кукурузный крахмал: 3 ст.л.
🦑Копченная паприка: 1 ч.л.
🦑Сухой чеснок: 1 ч.л.
🦑Соль, перец
Для соуса:
🍋Греческий йогурт или сметана: 1 ст.л.
🍋Майонез: 1 ст.л.
🍋Сок лимона: 2 ч.л.
🍋Цедра 1/2 лимона
🍋Соль, перец
Приготовление:
🦑Кальмар нарезать на широкие кольца и замочить в молоке на 1 час.
🦑Замешать панировку из муки с кукурузным крахмалом и специями. Обвалять все кольца кальмара в панировке, а затем еще раз окунуть в молоко на 1 секунду и снова в панировку.
🦑Взбрызнуть маслом и запекать 10 минут при 180 градусах, через 5 минут перевернуть.
🍋Подавайте с соусом, приятного аппетита😋