Друзья, всем привет!Сегодня делюсь рецептом овощной заготовки на зиму. Такие баночки особенно выручают, когда на готовку совсем времени. Это и заправка для супов и вторых блюд, и соус, и даже гарнир, к мясу, например. Готовится просто, хранится без холодильника и очень вкусная штука. Обязательно приготовьте!
📝Ингредиенты на 1,5 л.:
- Морковь - 500 г.
- Сладкий перец - 500 г. (в очищенном виде)
- Острый перец - половинка
- Томатный сок - 1 л. (у меня сок свой, можно использовать перетёртые томаты)
- Соль - 1 ст.л .с горкой
- Сахар - 1,5 ст.л. без горки
- Растительное масло - 30 мл.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец - 3-4 шт.
#заготовкиназиму #консервирование #овощи
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
