
Арбуз -300гр
Мята-5 Гр
Сыр халуми-100гр
Оливковое масло-30гр
Арбуз желательно использовать сорта
"Черный Принц" — он без косточек. С помощью металлического кольца нарезаем из арбуза круги. Эти круги затем режем вдоль на полукольца. На середину каждого полукольца выкладываем обжаренный сыр халуми и свежую мяту. Сбрызгиваем немного оливковым маслом.