ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ ПО РЕЦЕПТУ ОТЦА

Подробнее о видео

ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ ПО РЕЦЕПТУ ОТЦА

Ингредиенты:
Начинка:
• ливер 3кг отварить с уксусом
• уксус 70% 3ст.л
• лук 🧅 3шт
• чеснок 🧄 1головка
• говядина 🥩 350гр
• специи для фарша
• перец
• соль
Тесто:
• мука 2кг
• соль 1ст.л
• вода 1литр

Приготовление:
Начинка, ливер отвариваем с добавлением уксусу около 2часов, прокручиваем через мясорубку с добавлением лука, чеснока и говядины посыпаем специями, готово.

Замешиваем тесто в муку добавляем соль наливаем воду и даем отдохнуть около 30минут.

Вареники 🥟 налепили сварили и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО