
Сегодня делюсь рецептом вкусной икры из зелёных помидоров. Готовлю такую икру каждый год, получается очень вкусная. Подходит икра практически ко всему, даже просто со свежим хлебом - уже вкусно. Приготовьте и попробуйте, отличный рецепт!
📝Ингредиенты на выход 1,5-1,7л.:
- Зелёные помидоры - 1,2 кг.
- Яблоки кислые - 500 г. (в очищенном виде)
- Сладкий перец - 500 г. (в очищенном виде)
- Морковь - 500 г.
- Острый перец - 1-2 шт.
- Сахар - 80 г.
- Соль - 30 г.
- Растительное масло - 80 мл.
- Чеснок - 100 г.
- Уксус 9% - 30 мл.
Удачных заготовок и позитивного настроения! ☀