Если заберёшь к себе в закладки, черкни комментарий🖌и ставь своё большое ❤️❤️⠀
Обожаю этот рецепт, сочная лапша, овощи и такая вкусная говядина)
⠀
ПОКУПАЕМ:
1. Гречневая лапша соба
2. Брокколи (можно замороженное, предварительно разморозив)
3. Болгарский перец
4. Шампиньоны
5. Говядина (вырезка или стейк)
6. Имбирь
7. Лимон
8. Соевый соус
9. Сухой чеснок
⠀
ГОТОВИМ:
1. Соцветия брокколи срезаем с кочерыжки, разрезаем пополам, обжариваем на сковородке до золотистого цвета, чуть пропарив водой (жарим не до мертвого состояния, а лишь чуть, чтобы брокколи оставалась бодренькой)
2. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и обжариваем с щепоткой сахара (обжариваем так, чтобы внутри перец остался чуть свежим)
3. Измельчаем и обжариваем шампиньоны
4. Натираем имбирь и цедру лимона. Тонко нарезаем говядину. Обжариваем на 1 ч.л. топленого или сливочного масла. Как только мясо чуть схватится добавляем имбирь, цедру лимона, чеснок, соль и перец. Обжариваем все вместе до готовности мяса
5. Возвращаем на сковороду перец, грибы, брокколи. Перемешиваем. Добавляем варёную лапшу и немного воды в которой она варилась (для сочности). Добавляем соевый соус и перемешиваем
6. Перед подачей поливаем кунжутным маслом и посыпаем кунжутом
7. Наслаждаемся!)
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
