Холодец классический. Вкусные истории.

Подробнее о видео

Занять до Зарплаты
Лучший VPN-сервис. Инстаграм Ютуб без проблем
Больше, чем хостинг

Рецепт Холодец классический. Вкусные истории.
Подписывайтесь на наш канал!

Холодец классический
2 свиные ножки, 1 кг. субпродуктов, 0,5 кг. мяса, 1 яйцо, 3 моркови, 2 гол. лука репчатого, 1 корень петрушки, 1 головка чеснока, лавровый лист, перец горошком, горчица, соль по вкусу. Нежирные части свинины мелко нарубить с костями. Субпродукты очистить, опалить залить холодной водой (на 2 кг продуктов около 4 л воды). Варить при слабом кипении в течение 5-6 часов, периодически снимая жир и пенку. Через 3-4 часа добавить мясо. За один час до окончания варки положить овощи и специи: морковь, лавровый лист, перец, лук, петрушку и соль. Затем бульон процедить, снять жир, дать осадкам отстояться и слить бульон. Мясо и субпродукты вынуть из бульона, слегка охладить, отделить от костей, мелко порубить, соединить с процеженным бульоном, посолить и прокипятить не менее 20 минут. По окончании варки можно добавить чеснок. Холодец охладить и, не давая застыть, разлить по формам. Предварительно, на дно каждой, положить кружочки вареных яиц, звездочки из вареных овощей. Установить формы для застывания в прохладное место, но не на мороз, или в холодильник. Перед подачей студень накрыть другой тарелкой и перевернуть. Отдельно подать хрен с уксусом и соленые огурцы. Приятного аппетита!

Добрая и веселая программа о кулинарии и не только.
В занимательной и увлекательной форме средствами мультипликации выпуски "Вкусных историй" рассказывают зрителю о том, как быстро, просто и с фантазией можно приготовить замечательные блюда.
Выражение "теле кухня" как нельзя лучше подходит к программе "Вкусные истории". Здесь она стала театром боевых кулинарных действий, в которых участвуют натуральные, "живые" продукты. Фрукты и овощи любят, ненавидят, преодолевают трудности, смеются.

Единственный в мире кулинарный мультсериал. Совершенно очаровательные мультфильмы, завлекательные и полезные одновременно.
Эта необычная телепрограмма завоевала абсолютную любовь телезрителей всех поколений. Простые рецепты и сервировка, кулинарные советы и история продуктов, лучшая музыка и добрая сказка - все это "Вкусные истории"!
Их очень любят смотреть дети - не отрываясь и открыв рот, да и взрослые замирают у экрана. Один минус - после всего очень долго приходится отмывать кухню.