
Готові здивувати рідних смачною вечерею? Спробуйте цей рецепт!
Інгредієнти:
✔️ 2 кг хека
✔️ 200 мл сметани
✔️ 1 ч. л. солі (або за смаком)
✔️ Свіжомелений перець (за смаком)
✔️ 50 г кетчупу
✔️ 50 г гірчиці в зернах
✔️ 4 зубчики часнику
✔️ 50 мл соєвого соусу
✔️ 2 цибулини
✔️ 2 морквини
✔️ 50 мл олії
✔️ Картопля 4 шт (за необхідністю, бо можна робити і без неї, а перемо відварити гарнір)
🔥 Етапи приготування:
✨ 1. Готуємо рибу Очистіть хек, наріжте на порційні шматочки.
✨ 2. Робимо маринад Змішайте сметану, сіль, перець, кетчуп, гірчицю, подрібнений часник та соєвий соус. Полийте рибу і залиште маринуватися.
✨ 3. Обсмажуємо овочі Цибулю нарізати, моркву натерти. Обсмажити на олії до золотистого кольору (5 хв.), посолити та поперчити.
✨ 4. Викладаємо шари Картоплю нарізати тонкими смужками, викласти на чашу мультипечі (або деко). Зверху - овочі, потім маринована риба. Полити залишками соусу.
✨ 5. Запікаємо
🌟 У мультипечі – 30 хвилин. 🌟
У духовці при 180°C – 35-45 хвилин (орієнтуйтеся по готовності картоплі).
🌟 Готово! Подавайте гарячим та насолоджуйтесь смаком!
‼️якщо у вас немає мультипечі - готуйте в духовці✔️
#маріямакарчук #food #риба #recipe #foodblogger