Авантюра века - участвую в конкурсе дегустаторов🍷Конкурс подготовили президент Российской ассоциации сомелье — Алексей Сидоров и президент Российской ассоциации кавистов, а также основатель компании RATINGTELLING — Алексей Соловьев.
Участвую не одна, а в составе команды из пяти человек. Я, сомелье Алексей и Оксана , основательница винотеки Winehelp - Анастасия и Никита, который нас всех собрал.
Как и в любом деле, здесь очень важно тренироваться, для чего мы все и явились в бар Правда? Каждый в компании бутылки вина. Бару большое спасибо, за то, что нас приютил. Пространство весьма уютное, ламповое. Стены украшает выставка картин. Так что заходите, пейте вино или настойки, любуйтесь. Кстати, понравившееся полотно можно приобрести.
Расскажу о нашей первой тренировке, вернее о винах, которые мы узнавали:
🍷Hogan Chenin Blanc - аромат я все никак не могла распознать, оказалось это запах мокрой шерсти, характерный для этого сорта винограда.
🍷Абрау Дюрсо Шардоне - вина из Шардоне достаточно разнообразны, оттого и узнать его задачка не из простых. Наше выдерживалось в бочке 8 месяцев.
🍷Les Jamelles Vin Orange - купаж, да ещё и оранж мы не взяли. Вино сложносочинённое: Вионье, Гевюрцтраминер, Гренаш Блан, Мускат, Шенен Блан.
🍷Мезыбь Каберне Совиньон - черные ягоды, много перца.
🍷Kaiken Estate Malbec - родом из Аргентины. Сбалансированный с умеренными танинами и кислотностью.
🍷Бельбек Каберне Совиньон - с виду молодой сорванец, на самом деле выдерживается год в бочке. Сильнейшее вяжущее послевкусие. В аромате черные ягоды, кожа.
Чувствую вина в этом блоге в ближайшее время станет ещё больше, но почему бы и нет.
#chitaboutwine
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
