Слабосоленая форель 🍣 Солите сами? Или покупаете?
Делитесь рецептами)
Вес готового блюда 220г.
КБЖУ на 100г: 168/21/7/5.
Ингредиенты:
- 220г филе форели
- 10г укропа
- 10г крупной соли
- 10г сахара.
Приготовление:
Укроп мелко нарезать.
Смешать крупную (мелкая не подойдет) соль и сахар. На филе рыбы со стороны кожи сделать небольшие неглубокие надрезы. На дно контейнера выложить 1/3 укропа и 1/3 соли с сахаром. Далее выложить филе кожей вниз. Сверху посыпать оставшимися укропом и солью с сахаром. Герметично закрыть и убрать в хододильник. Через 12 часов слить образовавшуюся жидкость и снова убрать в холодильник на 12 часов. Достать форель, убрать лишний укроп и наслаждаться вкусной рыбой.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
