Ингредиенты: •2 куриные грудки
•соль, перец, сушеный чеснок
•мука для обваливания грудки
•10 грамм слив очного масла
•10 грамм растительного /оливкового
•2 зубчика чеснока
•150 грамм воды
•сок половины лимона
•100 грамм горячих сливок от 22%
•80 грамм сыра
1. грудку разрезаем напополам, посыпаем разными специями и натираем, делаем это со всех сторон, затем обваливаем в муке и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета с двух сторон. Сначала жарим на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, затем убавляем огонь и жарим 5-7 минут под крышкой. Готовую грудку убираем со сковородки.
2. В эту сковородку вылавливаем чеснок, добавляем немного сливочного масла, и обжариваем до золотистого цвета. Вливаем воду, соль, перец, лимонный сок, проварить пару минут, затем убавить огонь до минимума и влить горячие сливки, добавить тертый сыр. Вернуть обратно грудку и на медленном огне проварить еще 7-10 минут.
Если соус жидкий, разведите лодку муки в воде и влейте в соус. Дайте пару минут на медленном огне постоять.
В конце добавить в соус дольки лимона, кинзу и готово, это по желанию))
Не забудьте поставить + в комментариях, иначе грудь не вырастит 😄❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
