
1. Большое окно, через которое видна концентрация дыма и состояние продукта.
2. Подсветка для наблюдения в темное время суток.
3. Два варианта коптильной камеры (большая и малая), разделенные перегородкой, при снятии которой объем коптильни увеличивается в два раза, а длинные куски продуктов и рыба легко вывешиваются.
4. Легкость запенивания и мойки металла духовки после копчения мощной струей мойки высокого давления.
5. Готовое вытяжное отверстие вверху духовки.
6. Пожаробезопасность металлической конструкции.
7. Боковое прикрепление электроплитки (тэна) на магнитах.
8. Наличие противней и решеток в духовке, куда легко цеплять и класть продукт на любой высоте.