
А в итоге получим очень красивый пирог с великолепным вкусом.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Диаметр моей формы 21 см
Вес пирога на выходе 600 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СЛОЯ :
Яйца 2 шт
Сахар 100 гр (5 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Растительное масло без запаха 50 гр ( 3 ст.л)
Молоко холодное 80 мл
Мука пшеничная 130 гр (6,5 ст.л без горки)
Какао-порошок 20 гр (1 ст.л с приличной горкой)
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ:
Творог (любой жирности) 200 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 40 гр (2 ст.л без горки)
Ванильный сахар 1 пакетик (8-10гр)
Кукурузный крахмал 20 гр (1 ст.л с горкой)
ЗАПЕКАТЬ В НАГРЕТОЙ ДУХОВКЕ 25-30 МИНУТ ПРИ 180°C/356°F
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II