ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СЛИВКАХ 2021. РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО КУЛИЧА / ПАСКИ.

Подробнее о видео

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ 2021. РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО КУЛИЧА / ПАСКИ.

Нежнейший кулич на сливках , который покорит ваших близких своим незабываемым вкусом. Куличи получаются очень влажные!
Самый любимый в нашей семье! Пасхальная выпечка 2021.
Общий вес теста с начинкой 1 кг. 850 гр.

Ингредиенты:

Опара:
дрожжи сухие 15 гр
сливки 300 мл
мука 200 гр
сахар 30 гр

Тесто:
опара
мука 450 гр
кардамон 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
сахар 250 гр
ванильный сахар 10 гр
яйцо 3 шт
желток 4 шт
масло сливочное 200 гр

Начинка:
изюм светлый 60 гр
изюм тёмный 60 гр
клюква 60 гр или любые другие ягоды

Глазурь:
сахарная пудра 150 гр
вода 30 мл
желатин 5 гр + вода 15 мл



Ingredients:

Opara:
dry yeast 15 gr
cream 300 ml
flour 200 gr
sugar 30 gr

Dough:
sponge
flour 450 gr
cardamom 1 tsp
salt 0.5 tsp
sugar 250 gr
vanilla sugar 10 gr
egg 3 pcs
4 yolks
butter 200 gr

Filling:
raisin light 60 gr
dark raisin 60 gr
cranberries 60 grams or any other berries

Glaze:
icing sugar 150 g
water 30 ml
gelatin 5 grams + water 15 ml


#Кулич #РецептКулича #ПасхальныйКулич #КуличНаСливках #РецептСливочного #ПАСКА #Куличи #Паскапасха #Паскасливки #Куличсливки #Пасхарецепт #Куличпасха #РЕЦЕПТ #Куличконфетерра #Куличпасхальныйконфетерра