Отложите скучные бутерброды, смотрите, что мы придумали😍 Начните день с картофельного сэндвича по рецепту от шефа, чтобы энергии и прекрасного настроения хватило на длинные прогулки осеннему парку.Начинка этого «сэндвича» может быть любой, мы выбрали проверенное сочетание творожный сыр+авокадо. А если авокадо – то, конечно, гуакамоле!
Заваривайте чашечку любимого кофе и наслаждайтесь хрустящей картофельной корочкой и нежнейшей начинкой 😋
▫️Крупные картофелины — 2 шт
▫️Масло оливковое – 25 г
▫️Сыр моцарелла — 20 г
▫️Сыр пармезан — 20 г
▫️Авокадо — 2 шт
▫️Сок 1/2 лайма
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Яйцо — 1 шт
▫️Вяленые томаты — 15 г
▫️Творожный сыр — 40 г
▫️Огурец – 30 г
▫️Помидоры – 30 г
1. Картофель нарежьте на тонкие слайсы, выложите на противень в виде квадрата, чтобы края чуть заходили друг на друга, смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
2. Сверху выложите натертый сыр и отправьте в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
3. В это время приготовьте гуакамоле: пробейте в блендере два авокадо, добавьте сок 1/2 лайма, посолите и поперчите по вкусу.
4. К гуакамоле добавьте вяленые томаты, перемешайте.
5. Готовый картофель немного остудите. Выложите поверх творожный сыр, затем гуакамоле. На одну половину положите огурцы, черри и пожаренное яйцо, накройте второй половиной.
Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
