📌Ингредиенты на одну порцию:300 гр. муки
250 гр. творога (не жидкий, не мягкий).
3 яйца категория СО (комнатной температуры)
180 гр. сливочного масла 82.5% мягкое- комнатной температуры
150 гр. сахара
10 гр. разрыхлителя теста
1/4 ч.л. соли
📌Глазурь
10г. желатина залить 50мл.теплой воды,оставляем набухать минут на 15.
300г. сахара залить 70мл.воды.ставим но огонь и варим до растворения сахара(слегка сдвигаем сахар с краев в середину сильно не мешаем).остужаем сироп до 80°С заливаем набухший желотин к сиропу и взбиваем миксером до густоты.
По желанию:
Ванилин
Цедра половины апельсина
100 гр. изюма или цукатов
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
