Книга «Квашеная капуста. Множество разных вкусов»
Вы пробовали квасить капусту с грибами?
А с сухими грибами - пробовали?
У меня на канале нет ещё такого рецепта, но зато он есть в книге.
Ведь капусте я посвятила отдельную книгу «Квашеная капуста. Множество разных вкусов».
В нашей семье очень любят капусту во всех вариантах.
И поэтому она заслуживает собственную книгу.
Сегодня получила сухие грибы.
Постаралась набрать большой ассортимент.
Здесь и белые крупные и измельчённые, и ассорти из грибов.
В них входят разные грибы и по аромату, и по вкусу.
Даже купила яркие рыжики с божественным ароматом.
Из грибов я буду готовить несколько блюд.
Часть оставлю для супов, часть пущу на грибную приправу.
Измельчу несколько видов и смолю в порошок.
И, разумеется, буду квасить капусту с грибами.
Капусту я квашу все сезоны и грибов мне хватит на множество вариантов.
Капуста с грибами получается изумительная - с божественным ароматом грибов и леса.
Но даже с вёшенками получается отличная капуста.
А вы пробовали квасить капусту с грибами?
Напишите в комментариях: "С какими грибами вы уже делали?".