ТОП 3 моих лучших корейских салатов! Хочется всегда что-то нового и разнообразного!

Подробнее о видео

Нравятся ли вам мои рецепты? Очень старалась для вас! Поддержите мои старания лайком, ведь я не прошу у вас денег. Спасибо добрый человек! И напишите ваш отзыв ниже!)

Свекла по-корейски:

Свекла - 1 кг

Лук репчатый - 1-2 шт.

Чеснок - 3 зубка

Масло растительное - 4 ст. ложки

Уксус 9% - 3 ст. ложки

Соль - 1 ст. ложка

Сахар - 3 ст. ложки

Перец черный молотый - по вкусу

Пряности (смесь трав, кориандр молотый и т.п.) - 1-2 ч. ложки (по вкусу)

Морковка по-корейски:

Морковь - 2 кг.

Лук - 2 головки.(средние)

Чеснок - 1 головка.

Масло растительное - 6 ст.ложек

Соевый соус - 4 ст.ложки

Уксусная эссенция 70% -3,5 ч.ложки.

Соль - 1 ст.ложка.(без горки)

Сахар - 2 ст.ложки.

Кориандр - 3 ч. ложки (без горки) .

Кунжут - 1 ч.ложка.

Паприка - 1 ч.ложка (для цвета)

Черный перец - по вкусу.

Красный перец - по вкусу.

Салат из тыквы:

500 г тыквы

1 лук репчатый 2-3 зубчика чеснока

1/2 ч.л кориандр

1/3 ч.л красного острого перца

0.5-1 ч.л соли по вкусу

1 ч.л меда

1 ст.л соевый соус

1 ст.л уксус рисовый или любой 6%

2 ст.л растительное масло

2 ст.л петрушка

1 ст.л кунжут