НЕ БЕЙТЕ РЕДИСКУ СКАЛКОЙ! Она и так станет мягкой и острой — просто дайте ей время

Подробнее о видео

НЕ БЕЙТЕ РЕДИСКУ СКАЛКОЙ!
Она и так станет мягкой и острой — просто дайте ей время.

Маринованная редиска с огурцами и чили — это не закуска, а любовь с первого укуса!

Ингредиенты:
• Редиска — 500 г
• Огурец — 500 г
• Чили — 3 шт
• Чеснок — 40 г
• Укроп — 50 г
• Чёрный перец — ½ ч.л.
• Кориандр — ½ ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Соль — 3 ч.л.
• Уксус 9% — 2 ст.л.
• Минералка — 500 мл

Как готовлю:
Всё нарезаю, смешиваю в глубокой миске, заливаю минералкой.
Мариную 8–10 часов при комнатной температуре, потом убираю в холодильник.

Получается остренько, хрустяще и очень освежающе!

#рецепт #редиска #маринованныеовощи #летняязакуска #готовимдома #вкусноипросто