СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ

Подробнее о видео

Очень сытный и вкусный сырный суп.
Готовится просто и довольно быстро.
#супотируси
.
Если любишь супчик ты, по экрану тык-тык-тык 😁
Нам понадобится:
Сырок плавленый - 2 шт. (180-200 г)
Колбаски копченые - 150 гр
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Масло растительное - для жарки
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 1,2 л
Сухарики (для подачи)
#готовимсирусей
Овощи очистить и нарезать.
В кастрюле обжарить чеснок на растительном масле несколько секунд. Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.
Добавить колбаски, жарить пару минут. Добавить картофель. Жарить, помешивая, около 10 минут. Посолить по вкусу.
Залить в кастрюлю воду и варить суп с колбасками и овощами около 15 минут,
до готовности картофеля.
Добавить в суп натёртый плавленый сыр, размешать суп до полного растворения сыра.
Выключить огонь и добавить в суп рубленую зелень.
Сырный суп с колбасками подавать с сухариками. Приятного аппетита!
.
Автор видеорецепта ваша @irusiairovna