大家請注意!大叔獨家公開此道料理秘密配方😮外面絕對吃不到的口味~驚為天人超級好吃😋😋😋
豬血糕與豬血搭配韭菜合體拌炒，滿滿韭菜香氣🌾
實在太美味了吧!!!!!豬血控的你絕對不能錯過阿~
到底是加了什麼配方?!能夠把平凡食物變成超爆好吃的美味!
讓我們來一探究竟👀👀👀👀👀👀👀👀
🥬食材(4人份)
🔸豬血糕 2大塊
🔸豬血 1塊
🔸蝦米
🔸豬肉絲
🔸辣椒
🔸韭菜
🧂調味料
🔹高湯 1/3碗
🔹白胡椒
🔹醬油
🔹糖
🔹鹽
🔹燒肉醬1/3碗
🔹香油
🍳作法
1️⃣豬血切片，一鍋熱水沸騰，放入豬血糕，豬血、鹽川燙撈出備用
2️⃣炒鍋熱鍋，下油(一湯匙)，放入蝦米、豬肉絲、韭菜頭先下爆香，
再加入高湯、白胡椒、水、豬血糕、豬血、醬油、糖(兩匙)、鹽(1/2持)
、辣椒、韭菜尾拌炒，最後再加入燒肉醬、香油持續拌炒即可出鍋
📝肥大叔小撇步
🔺川燙時，豬血糕先下，以免壓碎豬血!
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