
#рецепты
Основа:
Охлажденное или замороженное тесто
Отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Если тесто выбрали слоеное, необходимо застелить бумагой тесто и насыпать любой груз (фасоль, соль и тд).
Заливка (все ингредиенты смешать):
3 яйца
100 мл сливок (10-25% жирности)
50 гр сыра (можно больше)
Соль
Перец
Начинка (обжарить на масле 7-10 минут):
400-500 гр. куриного филе
200 гр. грибов (шампиньоны)
Собираем киш:
На основу распределяем равномерно начинку, заливаем нашу заливку, помидоры и листики шпината распределяем по пирогу.
Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов на режиме верх/низ.