
Лаваш армянский
Огурцы
Помидоры
Айсберг
Индейка (можно взять курицу) - филе бедра
Красный соус:
-томатная паста - 200 гр
-вода - 100-150 мл
-кинза
-чеснок 3 зубчика
-лук репчатый 1/4
-специи (хмели-сунели, сахар 1 чл, соль 0,5 чл)
Белый соус:
-кефир 200 мл
-майонез 2 стл
-сметана 2 стл
-чеснок 2 зубчика
-укроп, соль
1. Для красного соуса все измельчить в блендере
2. Для белого соуса все ингредиенты соединить
3. Мясо посолить, поперчить, пожарить, нарезать на кусочки
4. Подготовить овощи и салат айсберг
5. На лаваш немного красного соуса, затем айсберг, затем мясо, затем огурцы, помидоры и белый соус
6. Завернуть и поджарить на гриль сковороде до хрустящей корочки
Готово ✔️