Несколько лет тому назад,в одно из посещений Лебедянского Свято-Троицкого монастыря нас пригласили в трапезную, и угостили обедом.Был постный день. Наряду с другой пищей, мы отведали салат, который нас очень впечатлил. Салат был постный, простой, но очень сытный и вкусный. А состоял всего из трёх основных ингредиентов. Это грибы, морковь и зелёный горошек. И уже на протяжении многих лет я готовлю этот салат не только в пост, но и в будни, а также на праздничный стол.Ингредиенты:
Шампиньоны - 700г
Морковь - 2 шт (крупные)
Зелёный горошек - 1 баночка
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт (крупный)
Петрушка - 30 г
Зелёный лук - 20 г
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч. л.
Сок лимона - 1/2шт
Подписывайтесь на нас в других сетях, чтобы не потерять:
ВК -
ДЗЕН -
ЮТУБ -
ОК -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
