
🥩 Тушёнка говяжья - 150 гр
🫑 Болгарский перец - 1 шт (200 гр)
🧅 Лук красный - 1/2 луковицы
🌿 Петрушка, кинза, базилик - по вкусу
🥄 Растительное масло - 4 ст.ложки
🥄 Уксус 9% - 1 ст.ложка
🥄 Горчица - 2 ч.ложки
🧄 Чеснок - 1 зубч.
🧂 Соль - по вкусу (я использовала 3 щепотки)
🥄 Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте тушёнку соломкой или разделите на волокна.
2. Красный лук нарежьте полукольцами и разберите его на отдельные полоски.
3. Болгарский перец очистите от семян, стенок и нарежьте соломкой.
4. Очень мелко нарежьте петрушку, кинзу и базилик.
5. В миске соедините тушёнку, красный лук, болгарский перец и зелень.
6. Подготовьте заправку для салата. Для этого в другую мисочку положите горчицу, измельчённый чеснок, перец чёрный молотый, соль, влейте уксус, растительное масло и тщательно всё перемешайте.
7. Заправьте овощи, тушенку подготовленной заправкой и перемешайте. Уберите салат в холодильник на 30 минут, чтобы все продукты объединились (необязательно).
Получается очень вкусный, сочный салат. Если честно я сама не ожидала, что салат с тушёнкой будет настолько вкусным😄
Обязательно попробуйте!🥰
Приятного аппетита!😋