🥔 Пирожное “Картошка” по ГОСТу

Подробнее о видео

🥔 Пирожное “Картошка” по ГОСТу

(Классика СССР с лёгкой «взрослой» ноткой)

Ингредиенты:
• Бисквитные или песочные крошки — 300 г
(печенье типа «Юбилейное» или остатки бисквита)
• Сгущённое молоко — 120 мл
• Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
• Какао-порошок — 2–3 ст. л.
• Щепотка ванилина или ванильного сахара
• Коньяк — 2 ст. л.
• Для обсыпки (по желанию): орехи, сахарная пудра, кокосовая стружка, какао

Приготовление:
1. Размягчённое сливочное масло взбей с какао, ванилином, сгущёнкой и коньяком до однородной массы.
2. Постепенно добавляй крошки и тщательно перемешивай до пластичного теста.
3. Сформируй руками пирожные в виде картошки — овальные или круглые.
4. Обваляй каждую “картошку” в орехах, пудре, кокосе или слегка присыпь какао.
5. Убери в холодильник минимум на 1 час, чтобы они хорошо застыли.


#ПирожноеКартошка
#КартошкаПоГОСТу
#СоветскийДесерт
#ВкусИзДетства
#КлассикаСССР
#ДомашнийДесерт
#РетроРецепт
#БезВыпечки
#ДесертЗа5Минут
#РецептыОблич
#ДесертСКоньяком
#Кулинария
#Кондитерская
#ПростойДесерт
#Ностальгия
#ЮбилейноеПеченье
#СладостиСССР
#Сгущенка
#ShortsРецепт
#YouTubeShorts