
Подписывайся на канал:
Близится зима, а это значит, что пора готовится к рождественским праздникам. Это волшебное время теплых историй, горячего какао и ароматного печенья. Мы приготовили рецепт, который сделает вашу зиму по-настоящему волшебной.
Ингредиенты:
Сливочное масло 115 г
Мука 375 г
Сахар 65 г
Яйцо 1 шт
Мед 155 г
Сода 0,5 ч.ложки
Корица 1 ч.ложка
Ванильный сахар 1 ч.ложка
Мускатный орех 0,5 ч.ложки
Имбирь 0,5 ч.ложки
Черный перец 0,5 ч.ложки
Для глазури:
Яичный белок 1 шт.
Лимонный сок 2 г
Сахарная пудра 250 г
Пищевой краситель 2 г
Приготовление:
Взбить сливочное масло, сахар.
Добавить яйцо и мед.
Смешать муку, соду, ванильный сахар, корицу, имбирь, мускатный орех и черный перец.
Добавить сухую смесь в масляную.
Замесить тесто и отправить в холодильник минимум на час.
По истечению времени достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Вырезать звездочки разного размера.
Выпекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Для глазури:
Взбить яичный белок и сахарную пудру и добавить пару капель лимонного сока.
По желанию добавить пару капель гелиевого пищевого красителя.
Достать пряники из духовки и дать им остыть.
Разукрасить каждую звездочку. Пока глазурь не застыла, сложить одна на одну, чтобы получилась ёлочка.
Приятного аппетита.
Video: Anastasia Chepurna
Cook: Kate Sokolovskaya
Мы здесь:
Facebook:
Киев:
Одесса:
Львов: www.facebook.com/CityfrogLviv/
Instagram: @cityfrog.ua