
Превосходный гарнир
Кабачок 350 гр
Чеснок 20 гр
Ким чи 20 гр
Томатный сок 500 мл
Лук репчатый 120 гр
Зелень 10 гр
Сахар 35 гр
Соль 15 гр
Уксус 35 гр
Хорошо перемешать и оставить на несколько часов , а лучше на ночь.
Отлично как самостоятельное блюдо так и послужит превосходным гарниром к шашлыку