
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ ТРЮФЕЛЬ "ВОСТОЧНЫЙ"
Ингредиенты для конфет:
сливки - 85 гр
мед - 40 гр
шоколад молочный - 270 гр
курага - 60 гр
масло сливочное - 45 гр
Приготовление:
Нагреть сливки с медом, залить шоколад, добавить измельченную курагу и масло.
Прообить блендером, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на пару часов для стабилизации.
Сформировать шарики по 15 гр, охладить в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
_______________________________________________________________________