Минздрав разработал типовое меню для школьных столовых. В ведомстве отметили,что оно составлено с учётом физиологических потребностей детей. В нем учтен уровень каллорий, возраст и сезонность. При этом особое внимание уделено количеству сахара и соли. Теперь оба ингридента в блюда должны ложить значительно меньше. К примеру, для организаций, где дети пребывают круглосуточно для возрастной группы с 6 до 10 лет норма сахара снижена с 55 граммов до 15 граммов. В возрасте 11 лет - она должна не превышать 21 грамма. То же самое и с солью. В возрасте с 6 до 10 лет ее количество снизили до трех граммов. Для детей постарше в среднем не больше 4 граммов.