
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл;
Яйца – 2 шт;
Мука – 160 г;
Сода – 0,5 ч. л.;
Сахар – 1 ст. л.;
Соль;
Перец молотый;
Лук зеленый – 50 г;
Яйца – 2 шт;
Масло растительное.
В тесто для оладий можно бросить кусочки овощей, грибов, колбасы или сыра - всё, что любите и что найдётся под рукой.
1. Два яйца оставляем сырыми для теста, два других отвариваем вкрутую и остужаем.
2. Кефир перемешиваем с сахаром, солью и содой. Оставляем в стороне минуты на 3, так мы погасим соду.
3. Варёные яйца очищаем и мелко рубим.
Зеленый лук мелко нарезаем.
4. Возвращаемся к тесту. В кефирную смесь добавляем сырые яйца и взбиваем венчиком.
5. Добавляем измельчённые зелёный лук и вареные яйца.
6. Просеиваем в тесто пшеничную муку.
7. Замешиваем тесто для оладий.
8. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем по 1-2 ст. ложки теста и жарим оладьи на кефире до румяной корочки с двух сторон.
9. Подаем!
#СубботнийЗавтрак #Завтрак #Рецепт #Еда #Кулинария #Food #Cooking #Ашхен #Суббота #НашеУтро #ОНТ #Беларусь
-------------------------------------------------------------------------------
Наше Утро в Instagram:
Все самые последние новости смотрите здесь:
Подписывайтесь и смотрите еще больше интересных видео на наших каналах:
ОНТ BLOG:
ГЛАВНЫЙ.ТУР:
ТРЕВОЖНАЯ КНОПКА:
"Звёздный путь" на ОНТ:
_______
Мы в социальных сетях и в мессенджерах:
VK •
Facebook •
OK.RU •
Twitter •
Instagram •
Telegram •