Жамевю (фр. Jamais vu - ніколи не бачене) - ось назва стану, який ми прагнемо викликати наступною лекцією. Стану коли добре знайоме здається незвичним, ніби побаченим вперше.
Він має також і свої побічні ефекти: ви ризикуєте втратити здатність називати каву "експресо" та плутати арабіку з робустою.
Який шлях проходить кава з плантації до нашої чашки? Що впливає на смак, який ми відчуваємо, коли п'ємо каву? Якими є способи заварювання кави та як правильно її обсмажувати? Лектор: співзасновник Coffe Lab Group та викладач ІФНТУНГ Тарас Войтків ().
Сторінка ФБ:
Україна, Івано-Франківськ, 20 червня 2019р.
15х4 - це міжнародна спільнота молодих вчених і фанатів науки. Ми хочемо, щоб люди виступали та ділилися знаннями.