Pan Dulce de Elote

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Lindos,
Les traigo una recetita muy sabrosa. Es un pan dulce de elote que les encantara. Nos gusta comerlo con un cafecito o con leche o chocolate. No queda seco en absoluto y el sabor del maiz fresco es muy delicioso. Espero que lo prueben y si tienen preguntas, favor de comentar!



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----LOS INGREDIENTES----
Elotes, 1.5
1 barra de margarina sin sal
Azucar de caña, 1 tz.
2 yemas de huevo
Leche, 1/2 tz.
Harina de maiz amarillo, 1.5 tz.
Aceite de oliva, 1/3 tz.
Harina todo proposito, 1/2 tz.
Jarabe de maple, 3 cda.
Polvo de hornear, 2 cdta.
Sal, 1 cdta.
Queso cotija, 1/4 tz.
2 claras de huevo


Hornear a 350f x 40-45 minutos.


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