Гордон Рамзи бросает вызов участнику «Адской кухни» на Изысканный Рамен | рецепт (автоперевод)

Подробнее о видео

Гордон бросает вызов финалисту «Адской кухни» и королеве Мии Кастро: приготовить потрясающее блюдо всего за 10 минут. И сегодня она превращает основной продукт колледжа в блюдо, которое можно приготовить всего за 10 минут. Но это не тот рамен, который можно разогреть в микроволновой печи, который вы готовили в колледже, когда Миа превращает его во вкусный Cacio e Pepe. Гордон бы одобрил. Рецепт ниже:

Ингредиенты свежего рамэна качо и пепе:

2 шт. Свежие порции рамэна (холодильный отдел в Whole Foods, рядом с тофу)
1 ½ стакана пекорино романо, свеженатёртого
2 ст черного перца, свежемолотого
2-3 ст оливкового масла первого холодного отжима
2-3 ст сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В среднюю кастрюлю с подсоленной кипящей водой добавьте свежий рамен и перемешайте, чтобы он не слипался. Готовится за 2-3 минуты.
В отдельной большой кастрюле на среднем огне добавьте по 1 ст.л. сливочного, оливкового масла и черного перца. Перемешивайте, пока перец не станет ароматным. Масло не должно иметь цвета.
Добавьте приготовленный рамен (приблизительно) ½ стакана крахмалистой воды и ¾ стакана тертого сыра.
Перемешайте на среднем огне, добавляя еще сыра/масла/перца/крахмалистой воды по вкусу до получения кремообразной консистенции.
Подавайте на двух тарелках. Завершите блюдо свежей теркой пекорино и молотым перцем.
При желании его можно покрыть жареным яйцом или яйцом-пашот (жидким), чтобы получить больше белка и насыщенности.

🔴 Каждый день у нас появляются новые выпуски — подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе!

Понравилось наше видео? Обязательно ставьте лайк и комментируйте!
- - - - - - - - - - - -
Подписывайся на наш канал:
🔴 @theVkusno
- - - - - - - - - - - -
Автоматический перевод видео рецепта на русский язык при помощи Yandex.
Оригинальный ролик:

🍴🌶️ Добро пожаловать на наш канал, посвященный кулинарии! Здесь вы найдете 🍲🥗 множество домашних рецептов, от классических до экспериментальных, а также переводы 🌮 зарубежных кулинарных шоу. 🍲🍳 Мы уверены, что каждый найдет 🍝 что-то по душе и сможет научиться готовить новые блюда. Не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ и ДЕЛИТЬСЯ с друзьями! 📣👨‍👩‍👧‍👦
📌
📌 Facebook:
📌 Instagram:
📌 Telegram:
📌 Viber: