Кабачковая икра - паштет с куриной грудкой.

Подробнее о видео

Кабачковая икра - паштет с куриной грудкой.
🫙🫙🫙
Ингредиенты:
➊ Кабачки - 500 г
➋ Морковка - 150 г
➌ Лук - 250 г
➍ Чеснок - 20 г
➎ Грудка - 500 г
➏ Томатная паста - 100 г
➐ Аджика - 20 г
➑ Копчёная паприка - 0.5 ч.л.
➒ Черный перец - 0.5 ч.л.
❿ Сливочное масло - 20 г
➊➊ Соль - по вкусу
➊➋ Сахар - по вкусу
🫙🫙🫙
00:00 - начало
00:52 - нарезаем овощи
01:20 - обжариваем грудку
01:55 - обжариваем овощи
02:32 - очищаем, нарезаем и обжариваем кабачки
03:36 - объединяем блюдо
04:14 - перемалываем блендером
05:03 - кипятим и добавляем соль и сахар
05:47 - как хранить икру
06:05 - дегусташвили