ОН покорит вас с первого кусочка!ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйцо- 2шт.
Сахар- 200г.
Ванилин- по вкусу
Соль- щепотка
Сметана- 150г.
Масло сливочное- 200г.(растопить)
Мука- 500г.
Разрыхлитель- 10г.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Творог- 500г.
Яйцо- 2шт.
Сахар- 100г.
Крахмал- 2ст.л.(кукурузный)
Две формы по 22 см или из всего теста и начинки приготовить один большой пирог на противне, либо если хотите приготовить один средний пирог делите все ингредиенты пополам, всем удачи!
Выпекать 35 мин при 180 гр.
- смешать яйца, сахар, ванилин, сметану и масло миксером или венчиком
- просеять в два этапа муку, добавить разрыхлитель и соль, замесить силиконовой лопаткой густое тесто
- тесто накрыть пишевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут
- для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером
- тесто раскатать колбаской и поделить на 4 части
- один кусок теста размять по форме руками, сделать бортик, выложить половину начинки, разровнять
- второй кусок теста раскатать и нарезать на полоски, украсить пирог в виде решетки, смазать яйцом с молоком и отправить в духовку
- аналогично приготовить второй пирог
Приятного Аппетита!
Если понравился рецепт, ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
