🥐 Пышные булочки без дрожжей (Poğaça)

Подробнее о видео

🥐 Пышные булочки без дрожжей (Poğaça)

Идеальный рецепт для быстрого завтрака или перекуса! Готовятся просто, без дрожжей и без долгой возни с тестом. Внутри — мягкие, снаружи — аппетитная корочка ✨


📝 Ингредиенты:
• 🥣 1 стакан йогурта
• 🛢 100 мл растительного масла
• 🥚 1 яичный белок (желток — для смазывания)
• 🌾 2,5–3 стакана муки
• ✨ 1 пакетик разрыхлителя
• 🧂 1 ч. л. соли
• 🧀 Начинка: тёртый сыр
• ⚪ Кунжут — для посыпки


👩‍🍳 Приготовление:
1. Замесите мягкое тесто из всех ингредиентов (без желтка).
2. Разделите на 16 шариков.
3. В каждый — тёртый сыр, защипнуть и выложить на противень.
4. Сверху — желток, немного кунжута, можно сделать узор вилкой.
5. Выпекайте при 190°C до румяной корочки.
6. После духовки накройте полотенцем на 10 минут — станет ещё мягче!


🎯 Готово! Вкусно, просто и быстро.


#булочки #выпечка #рецепт #бездрожжей #быстраявыпечка
#shortsrecipe #easyrecipe #quickbake #homemadebread
#noyeast #quickrecipe #easybuns #cheesebuns #homecooking
#breakfastideas #15minuterecipe #foodshorts #yummy #baking