Манник с бананом идеальный рецепт

Подробнее о видео

Ингредиенты:

1 ст. манной крупы
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1 ст. муки
100 гр. сл.масло
2 шт. яйца
2 шт. банан
1 ч. л. разрыхлитель
1 пак. ванилин

Способ приготовления:

1.Приготовьте все ингредиенты. В глубокую миску всыпаем манную крупу и вливаем кефир. Перемешать, оставьте на 20-30 минут.
2.По истечению времени вливаем растопленное сл.масло, добавляем яйца, сахар и ваниль. Тщательно перемешать.
3.Затем просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешать в однородную консистенцию.
4.Форму выстелить пергаментом или смазать растительным маслом и обсыпать манкой. Бананы очищаем от кожицы и нарезаем кружочками.
5.1/2 часть теста выкладываем в форму, затем бананы и снова тесто, равномерно распределяем.
6. По желанию можно и сверху выложить бананы. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 40-50 минут. При желании присыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!