ЧОМУ ЦІНИ РОСТУТЬ? Як Голодомор, інфляція і реклама впливають на гастрономічні вподобання?

Подробнее о видео

Скільки витрачає середньостатистична сім’я? Що насправді впливає на ціни? Чи варто запасатися продуктами наперед? Чому їжа стає дорожчою за розваги? Як культура впливає на наш вибір продуктів? Українці витрачають на їжу 40% своїх доходів?  Чому електрика робить продукти дорожчими? Що змінило війна у світовій харчовій економіці?

У цьому випуску "Слей Шоу" ведуча Марія Тучка aka ТУЧА досліджує, як ціни на продукти змінюються під час війни та які колективні травми стоять за українською культурою їжі. Це відео — про еволюцію українського харчового кошика, міфи, сезонність продуктів та вплив інфляції на наші звички.

Українці витрачають на їжу близько 40% своїх доходів, тоді як у сусідній Польщі цей показник становить 17%, а у США — лише 7%. Чому в Україні їжа залишається не лише базовою потребою, а й культурним феноменом? Розбираємося, як історичні події, включаючи Голодомор, сформували наше ставлення до їжі, чому традиції застіль стали невіддільною частиною ідентичності, і як фінансові реалії війни впливають на наші повсякденні покупки.

Також разом з юристкою, блогеркою Олесею Михайленко розбираємось які фактори найбільше підвищують ціни на продукти? Як сезонність, витрати на електроенергію, транспорт і світова інфляція формують вартість базових продуктів. Чому вартість олії, яєць і гречки змінюється так стрімко, і як ціни впливають на наші кулінарні звички. Чи стане їжа розкішшю, доступною не для всіх? Як економити розумно, не втрачаючи в якості?

0:00 - Експеримент у супермаркеті: порівняння цін
0:21 - Статистика цін на олію, яйця, гречку та сир
1:22 - Українці витрачають 42% доходу на їжу
2:24 - Коефіцієнт Енгеля: показник заможності
4:16 - Вплив Голодомору на наступні покоління
6:03 - Вплив війни на культуру харчування
7:56 - Причини подорожчання продуктів
9:02 - Вплив електроенергії та пального на ціни
10:53 - Ціни як інструмент маніпуляцій та вибори у США
12:28 - Їжа як задоволення
14:09 - Соціальні мережі та їжа
15:08 - Як економити на їжі?
16:12 - Treadwife і магія домашнього печива
18:44 - Баланс у харчуванні та бюджеті
19:19 - Улюблені страви

#суспільне #туча #їжа #ціни #готовка

Суспільне разом з фондом Повернись Живим оголошують ЗБІР на забезпечення підрозділу безпілотників 14 омбр на Куп'янський напрям 3 мільйони.
Долучайтесь! Кожен внесок важливий!
Посилання на збір:

Ставайте спонсором Слей Шоу за посиланням💅


Слідкуйте за Слей Шоу в соцмережах 💞
Telegram:
Instagram:
Tik-Tok: