#изомальт #декортортаИзомальт используется для создания изящного декора для тортов и пирожных. В одном из последних моих видео я делала декор именно из изомальта. Если изомальт не подготовить, а просто растопить порошок в микроволновой печи, то декор получится очень хрупким, чтобы этого не произошло нужное его предварительно подготовить. Ну а как правильно это сделать вы увидите в этом видео!
Isomalt is used to create an elegant decor for cakes and pastries. In one of my last videos, I made the decor from isomalt. If the isomalt is not prepared, but simply melt the powder in a microwave oven, then the decor will turn out to be very fragile, so that this does not happen, it is necessary to prepare it beforehand. Well, you will see how to do it correctly in this video!
Рецепт торта с декором из изомальта:
*******************
Рецепт:
Изомальт - 500гр.
Дистиллированная вода - 30гр.
*******************
Recipe:
Isomalt - 500g.
Distilled water - 30g.
*******************
Меня зовут Юлия Ковалёва. Вы заглянули на канал Julie_Jinn, где мы учимся и с каждым новым видео приближаемся к цели стать топовыми кондитерами. Кстати, я никогда не проходила никакие кондитерские курсы, а просто начала с нуля. Присоединяйтесь ко мне и будем учиться вместе!
*******************
My name is Yulia Kovaleva. You have looked at the Julie_Jinn channel, where we study and with each new video we are getting closer to the goal of becoming top confectioners. By the way, I have never taken any pastry courses, but just started from scratch. Join me and we will study together!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
