มาม่าหมูโสร่ง | FoodTravel

Подробнее о видео

มาม่าหมูโสร่ง Deep Fried Wrapped Pork with Noodle

วันนี้อาร์มมีเมนูอาหารว่างแบบคาวที่ใครต่างก็รู้จักนั้นก็คือหมูโสร่ง แต่วันนี้หมูโสร่งของอาร์มเป็นสูตรที่ทำง่าย อร่อย หาวัตถุดิบก็ไม่ยากเลย เพื่อนๆ ที่ชอบเมนูทอดต้องลองทำกันนะครับ



วัตถุดิบมาม่าหมูโสร่ง Deep Fried Wrapped Pork with Noodle

สำหรับ 2 ที่
เวลา 30 นาที

1. มาม่ารสหมูสับพร้อมเครื่องปรุง 1 ซอง
2. หมูสับ 200 กรัม
3. รากผักชี 2-3 ราก
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. ซอสปรุงอาหาร 2 ช้อนชา
6. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธีทำมาม่าหมูโสร่ง Deep Fried Wrapped Pork with Noodle

1. บดมาม่าให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอหยาบๆ พักไว้
2. โขลกกระทียม รากผักชีให้ละเอียด ผสมกับเนื้อหมู ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารและเครื่องปรุงที่มากับมาม่า คนให้เข้ากันพักไว้ 20 นาที
3. ปั้นหมูสับให้เป็นก้อนพอดีคำ คลุกกับมาม่า นำลงทอดน้ำมันท่วมให้สุก สะเด็ดน้ำมันพักให้เย็น จัดรับประทานกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศตามชอบ