
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 264г
- яйца - 1шт.
- сахар - 16г
- сливочное масло - 20г
- молоко - 440г
- дрожжи - 4г
- соль - 6г
В небольшом количестве теплого молока растворить соль, сахар, дрожжи. Соединить с остальным молоком, разогретым до температуры 35-40 °С, добавить муку, яйца и перемешать до образования однородной массы. Ввести растопленное сливочное масло и снова перемешать до образования однородной массы. Замешанное тесто оставить в теплом месте (25-35°С) на 3-4 ч. В процессе брожения тесто перемешать несколько раз.
Блины выпекать с обеих сторон на горячей сковороде,
смазанной растительным маслом.
Instagram:
Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter:
#блины#блинырецепт #рецептблины #рецептблинов #блинчики #блинчикирецепт #рецептблинчиков #блинынамолоке #классическиеблины #вкусныеблины #домашниеблины #блиныблины