(00:00)桃園巷弄排隊港飲 大蝦炒飯、撈麵、沙嗲牛噴香 第471集《進擊的台灣》part1|陳怡廷
在桃園中壢的巷弄中,有一家超人氣港點,想吃就得排隊,會這麼受歡迎,是因為老闆戴益芯創業四年,研發出適合台灣人的口味,招牌沙嗲牛撈麵,用自製醃料,每天醃製少六小時以上,搭配乾甜的撈麵,再撒上特調靈魂醬汁煲仔油,口感濃郁噴香,滑蛋蝦仁飯有著澎拜配料,飽足又鮮甜,點心類花生醬西多士,表面上塗滿厚厚的花生醬顆粒及煉乳,營造出堆疊層次感、甜而不膩、邪惡破表,每一樣餐點經濟實惠,又有濃濃港味,讓吃過的客人是一訪再訪。
店家資訊:
永芯茶檔 茶餐廳
地址:桃園市中壢區成章四街61號
電話:03-433-1193
營業時間: 週三至週一 1130-1500/1700-2030(週二休息)
(11:41)台中隱藏版秒殺油飯 限量超夯芋頭排骨酥 第471集《進擊的台灣》part2|陳怡廷
在台中東勢有間騎樓下的小麵攤,這裡最出名的是隱藏版秒殺油飯,量多夠味一碗只賣35元,每天11點開店前就已經大排長龍。整間店裡所有美食都是超佛心銅板價,通通都是百元有找,招牌必吃還有手工芋頭排骨酥湯,芋頭綿密入口即化,肉燥飯跟鹹菜豬肚湯,都是純粹的古早味。老闆劉瀚澄傳承爸媽手藝,每天一早就開工,所有好滋味都是當天現做,賣完就沒了,實在的平價好料很多在地人一吃就是20年。
店家資訊:
一福味麵食館 東勢美食
地址:台中市東勢區中山路104號
電話:0982-091-193
(22:11)台灣炒飯王冠軍 跳舞米粒好吃到頂天 第471集《進擊的台灣》part3|陳怡廷
這家位於台北南港的小吃店,曾獲得台灣炒飯王全國總冠軍。老闆洪清松使用台稉9號稻米,用肉絲、雞蛋等食材,搭配自製醬汁,簡單卻能創造出讓人齒頰留香的美味。米飯軟硬度、黏度掌控得好,加上掌握火候、用油的功力出神入化,會讓人不知不覺一口接一口,一下就吃完。
店家資訊:
欣丼食堂
地址:台北市南港區南港路二段290號
電話:0903-258-333
(32:20)基隆爆漿蛋黃海蝦飯 半世紀古早味巷弄排隊食堂 第471集《進擊的台灣》part4|陳怡廷
這家隱身在基隆巷弄裡的便當店,開店46年,每到用餐時間總是大排長龍,店裡賣的是傳統的古早味,有排骨、雞腿、魚排,通通都是現點現炸,雙拼的組合讓人超級滿足,還有炸得酥脆的排骨雞腿,搭配沾上蛋液的蝦仁,多了味覺層次感,老闆娘說生意好的原因沒有什麼秘訣,就是用料新鮮,很多人一吃就是老主顧,幾乎天天都會來報到。
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-2425-2108
(39:34)苗栗愛心奶奶 非洲鼓擊出新生命 第471集《進擊的台灣》part5|陳怡廷
苗栗的偏鄉地區,有一群人默默在早療教育上耕耘20了多年,讓身障兒童能在0-6歲的黃金時期,及早接受專業的治療和復建,不論是各種課程引導還是飲食照料,愛心教養院院長林勤妹都不遺餘力照顧著這群慢飛天使;而在慈善公益基金會的支持推動下,更能得到許多資源協助,幫助弱勢家庭和孩童走過人生困境。
店家資訊:
財團法人苗栗縣私立幼安教養院
地址:苗栗縣苗栗市新英105號
電話:03-736-6995
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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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