
-свиная вырезка 800 гр.
-томатная паста 1 ст.л.
-мука 2 ст.л.
-лук
-вода 400 мл.
-приправа для мяса
~Мясо нарезаем кусочками и обжариваем. Добавляем лук и томатную пасту, жарим еще пару минут.
~Заранее обжариваем муку, она должна стать немного коричневой.
~Добавляем к мясу специи, муку и воду. Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
~Тушим 30 мин. на средней мощности.
Готово ✔️