Заварной крем по вкусу напоминает пломбир! для блинного торта, Наполеона, трубочек и других десертов!
Ингредиенты:
2 яйца
Щепотка соли
700 мл молока
200 гр сахара
100 гр крахмала (4 ст л с горкой)
100 гр сливочного масла
100 гр сгущенки
Приготовление:
Взбить до однородного состояния яйца, немного молока, соль, ваниль и крахмал
Подогреть в ковш оставшуюся молоко с сахаром, как только сахар растворится
Влить взбитую массу
Варить на среднем огне до полного загустения где-то 10 минут.
Отдельно взбить масло со сгущенкой и добавить в крем (крем предварительно остудить) . Крем готов! Можно использовать для Наполеона , блинного торта, трубочек и т.д. очень вкусно!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
