Вкусные и полезные шоколадные кексы!

Подробнее о видео

Скорее сохраняйте рецепт неожиданно вкусных кексов! ❤️

Проверяю свои любимые рецепты перед началом тренинга. Решила поделиться одним из них ☺️

👉🏻 Как и во всех моих рецептах всё достаточно просто, учитывая соотношение полезности и вкусности этого десерта:

- 300 гр чечевицы, замоченной на ночь.
Если не успели замочить - отварите 10 мин.
- 1 ст.л смолотых семян льна, или псиллиума, разведённых в 10мл. тёплой воды.
- 1 ч. л. соды.
- 50 гр. кокосового молока.
- 1 сл. л кокосового масла.
- 30 гр. какао или тёртого горького шоколада.
- 1,5 банана или любой подсластитель по вкусу.
- 1 щепотка соли.

👉🏻 Всё пробиваем в блендере, разливаем по формочкам,
запекаем 20 минут на температуре 200.

👉🏻 Моменты, которые я для себя отметила после проверки:

- важно использовать жёсткие формы для кексов. У меня были бумажные и развалились, пришлось готовить в одной большой форме (на вкус это не повлияло)

- тесто кажется жидким, я добавила даже ещё ложку молотого льна, но как потом поняла - этого можно не делать, тесто пропекается и даже поднимается)

- кексы становятся ещё вкуснее после охлаждения)

Кекс получился нежным, сочным, вкуса чечевицы совсем не чувствуется!

Сверху для красоты посыпала кекс горьким шоколадом.
Весь процесс на видео.

Ещё больше рецептов для тонкой талии будет на моём курсе «Экспресс-детокс»: