Рыба получается очень нежная, вкусная и мягкая. Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: сёмга, форель, горбуша, лосось.
#засолкарыбы#рецепт#напраздник#кулинария
🌸Рецепт:
на 1 кг рыбы:
соль 2 ч л
сахар 1 ч л
чёрный молотый перец 0,5 ч л
лавровый лист 2-3 шт
Ставим на сутки в холодильник.
🌿 Приятного аппетита!