На 1 кг грудинки 3-5 зубчика чеснока (по вкусу)
1 литр воды
100 грамм соли
1/2 чайной ложки перца горошком
5 лавровых листа
Сало порезать на кусочки. Переложить в эмалированную кастрюлю. Пересыпать чесноком. Закипятить рассол и горячим вылить в сало. Остудить, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 дня.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
