Хрустящий лук - супер закуска

Подробнее о видео

Хрустящий лук с соусом😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🧅Лук репчатый: 1 шт. большой
🧅Кукурузный крахмал: 2-3 ст.л.
🧅Мука: 2-3 ст.л.
🧅Паприка копченая: 1 ч.л.
🧅Чеснок сушеный: 1 ч.л.
🧅Орегано: 1/2 ч.л.
🧅Соль, перец
🧅Вода: ~ 100 мл.
🧅Сухари панко
Для соуса:
🌶️Майонез: 1 ст.л.
🌶️Йогурт греческий: 1 ст.л.
🌶️Шрирача: 1 ч.л.
🌶️Кисло-сладкий соус: 1 ст.л.
🌶️Сок лайма: 1 ч.л.
🌶️Соль, перец
Приготовление:
🧅Лук нарезать, как на видео, отправить в ледяную воду и оставить на 1-2 часа. А после просушить бумажными полотенцами.
🧅Смешать все ингредиенты для кляра, присыпать лук кукурузным крахмалом, а затем опустить в кляр, лишнее стряхнуть, присыпать панировочными сухарями.
🧅Запекать 20-25 минут при 180 градусах.
Для соуса - смешать все ингредиенты и макать лук
Приятного аппетита😋