Гребешки. Закуска с гребешками

Подробнее о видео

Для нее нам понадобятся майонез, икра тобико (это икра летучий рыбы), соевый соус, васаби, лайм и лук-сибулет для украшения.
Вместо гребешков можно взять креветки, лосось или тунец.

На 6 порций:

• Майонез – 50 г
• Икра Тобико – 30 г
• Соевый соус – 20 мл
• Васаби – 5 г
• Лайм – ½ шт.
• Лук-сибулет – 7 г
• Гребешки – 6 шт.
• Хлеб

Запечем хлеб до хрустящей корочки в духовке на решетке при 180°С примерно 10 мин.
В майонез добавляем васаби и как следует перемешиваем.
Гребешки просушиваем бумажным полотенцем и тонко нарезаем.
Закидываем их в миску, добавляем соевый соус, лаймовый сок и оставляем мариноваться на 10 мин.
Тонко нарезаем сибулет.
Сливаем маринад с гребешков, добавляем к ним икру и сибулет, и перемешиваем.
Хлеб нарезаем вдоль, сверху мажем соус.
Перекладываем гребешки на хлеб.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:

👉 Foodstorm в Youtube:

👉 Foodstorm в Rutube:

👉 Foodstorm в Dzen:

👉 Foodstorm в Nuum:


#кулинария #рецепты #еда #готовимдома #вкусныерецепты #готовка #foodstorm #фудсторм